?

Log in

No account? Create an account
Уже будучи глубоко беременной, месяце на пятом, когда бизнес-идея показала свою неэффективность, решила я, что пора идти работать в офис. А то чего российскому опыту пропадать))) Сделала с мужем прекрасное резюме, (правдивое, что очень важно!), набросали перечень возможных вопросов на собеседовании, подготовилась по каждому вопросу, написала ответ, муж проверил, выучила все, несколько раз ему рассказала, посмотрела много видео в ютьюбе ну и в целом была очень готова! Готова была правда только в рамках заученных ответов, но уверенность в себе уже появилась. Была поставлена задача попасть в офис хоть на какие-нибудь деньги, лишь бы пошел опыт.
Read more...Collapse )

А еще я стала мамой)

А еще за этот год я успела родить дочку и теперь сижу с ней дома, заодно готовясь к дальнейшей учебе. Вот это моя самая главная новость))

Бизнес закрыли

Привет, друзья! Давненько меня не было) Расскажу вкратце про бизнес.
Пару недель как закрыла компанию, а не занималась бизнесом с января точно. В общей сложности проработал он 4 месяца, были несколько клиентов и куча мороки с ними. Общая выручка может быть 200 долларов, уже не помню точно, на рекламу и то больше потратила. В общем, закрылась с небольшим убытком.
Read more...Collapse )
Неделю, если не две, думала над названием своей Похудейки. Дело в том, что название сайта и название фирмы должно совпадать (мое пожелание), а найти свободный хороший домен (адрес сайта) на тему похудения в англоязычном сегменте оказалось почти невозможным, кроме этого и название фирмы должно быть уникальным, то есть назваться ООО "Ромашка" нельзя по закону. Надо было найти свободное имя сайта и свободное имя фирмы. В результате долгих раздумий и поисков совместно с мужем вчера решили остановиться на одном названии, легком, запоминающимся, коротким, в общем классном. За сегодня я уже успела зарегистрировать домен (плюс домен со схожим написанием на всякий случай, чтобы никто потом не создал сайт-аналог), купила хостинг, установила сайт и загрузила подходящий шаблон! Теперь дело за наполнением сайта и регистрацией компании. Йохо))) Молодец я))

Уволилась из Чепотле

Точнее ушла в неоплачиваемый отпуск. Думаю, что не вернусь. Решительно настроена на свой бизнес, делаю много бумажной работы. Планирую через месяц стартануть, постараюсь раньше.
Прошел месяц в Чепотле... Я получила свою вторую зарплату, которая оказалась намного меньше первой, так как я попросила бухгалтерию пересчитать налоги по ставке налога моего мужа, а не по минималке. Получилось так, что просто ужас-ужас. Вот уж точно, маленькие деньги зарабатываются тяжелее, чем большие. Главный вывод из Чепотле без относительно к рынку еды и моему будущему бизнесу, а так, в целом по жизни - это была моя первая и последняя физическая работа в жизни. Я никогда не понимала почему все с таким пренебрежением относятся к физическому труду, думала, что это же клево делать что-то своими руками. Это клево только если помимо руками человек делает что-то и головой! В любом другом случае это пипец. Когда человек ведет умственную деятельность, у него никогда не бывает один и тот же момент дважды, даже если он все время делает однотипную работу. В физическом труде наоборот одни и те же моменты повторяется бесконечное количество раз. То есть он физического труда человек становится глупее, чем он есть в потенциале, потому что он не только не развивается, но и даже тупеет от постоянного дня сурка. Может у кого-то и не так, но у меня сложилось именно такое впечатление за месяц. Хотя в рамках упаковки чипсов, нарезки лимонов и накладывания мяса у меня, конечно, есть прогресс, но это вообще не то, что я говорю, это не прогресс мозга, а прогресс рук. Второй момент - у меня никогда не было такого плохого состояния рук. Это не просто отсутствие маникюра, но и просто плохое состояние кожи рук и ногтей. Плохое просто потому, что перчатки и тяжести делают свою работу, как бы я ни старалась помешать им. Главный вывод - больше никогда никакой физической работы. Лучше уж спортзал и фитнес находить в спортзале и платить за это деньги и тратить на это время, чем получать все это бесплатно в процессе физического труда с полным отсутствием умственной деятельности.
Посмотрела вакансии в качестве альтернативы Чепотле. У меня такое ощущение, что я хочу работать, не работая. Ну не знаю, как еще можно объяснить мою придирчивость - нет, до поздна я не хочу работать, нет, в выходные тоже не хочу, и праздники тоже с семьей хочу проводить, и вот так одни возражения. Хотя вакансии интересные есть, есть куда отсылать резюме. Маловероятно, что меня кто-нибудь взял бы с моим английским, но попробовать можно. Опять же, не стоит забывать, что я начала всю эту ресторанную историю, чтобы купить в будущем свой ресторан, а не для того, чтобы всю оставшуюся жизнь работать на дядю по вечерам, выходным и праздникам. Так что можно и потерпеть. С другой стороны из Чепотле не хочу уходить, пока они меня менеджером по кухне или менеджером по залу не сделают. Они обещали 2 месяца, месяц уже прошел. Я вон у них теперь еще и электровеником работаю, главная по снабжению)) Так мне и следующую работу легче будет найти, да и самой приятно, что хоть чего-то добилась в Чепотле.
Осторожно, маты.
Как легко просрать свою жизнь? Достаточно всего лишь каждый день откладывать на завтра то, что можно и нужно сделать сегодня! Вот так люди и оказываются в жопе, все в мечтах и наполеоновских планах, а по факту имеют 9 долларов в час и нихрена больше! Я уже сколько времени говорю, что зря теряю время в Чепотле? Почему я все еще там работаю? Почему я каждый день себе говорю, что ну вот эту недельку и все? Почему, бл*, я жду пятничную зарплату????????!!!!! Какого хрена я радуюсь тому, что мне доверяют супер важную работу, если при этой работе пропала даже моя излюбленная коронная фраза "вам какое мясо"? ЧТО Я ТАМ ДЕЛАЮ??? АУ, мозги, вы где??!!!
Read more...Collapse )
Сегодня на работе меня припахали так, что все предыдущее казалось детским садом))) У нас есть отдельная работа, которая делается только в пиковые часы, когда человек стоит за спиной у тех, кто на раздаче и перед поварами, которые в задней части кухни. То есть посередине между раздачей и кухней. Он смотрит только за тем, чтобы на раздаче ничего не заканчивалось. Дополняет раздачу, дает указания поварам что готовить следующим, следит за временем готовки, моет раздачу, доливает соусы, бегает в холодильник, если что-то закончилось. Это супер ответственная работа, потому что закончиться не должно ничего. Вообще, никак, ни при каких обстоятельствах. Плюс надо учитывать время приготовления каждого блюда и просить заранее - курица жарится 20 минут, стейк 5-7, плюс отдельное время для риса, овощей, фасоли. Время подачи надо знать. У нас, наверное, штук 20-25 разных ингридиентов, за каждым надо следить. Если что-то кончится, встанет вся очередь, а очередь у нас огромная, за час проходит человек 200-300. Так что мне сегодня доверили самое святое после приема денег)))) Плюс помимо того, что все должно быть вовремя, приходится самой все это носить и перекладывать из одной посуды в другую, плюс многое из этого горячее, важно никого не обжечь и самой не обжечься, никого не облить, и никому не мешаться под ногами. Я суперски со всем справилась!! И даже когда бегала в холодильник, успевала на ходу глотнуть воды)) Да, Чепотля меня многому научит)) Но вообще каждый день такое - не знаю, хочу ли. Вроде как хоть немного интеллектуальная работа, это не бурито крутить и мясо накладывать, но такая беготня, что пипец!

Закопалась

Немного подзакопалась в информации. А все потому, что пытаюсь делать несколько дел одновременно - это моя частая ошибка. И анализ рынка доделываю, и параллельно думаю про похудейку-сайт, а не похудейку-доставку, плюс ищу информацию про лицензии и читаю про разницу между диетологом и специалистом по питанию, плюс выясняю нужно ли мне быть кем-либо из них, плюс уже думаю про налоги и оформление сотрудников, плюс ищу курсы для предпринимателей. В общем в голове каша! Силой себя торможу доделать одно и только потом переключаться на следующий вопрос. В общем, стараюсь сделать системный подход, а не хаотичный. Следующий вопрос - лицензия диетолога, и не надо бежать впереди паровоза!!!

Profile

madmarta
madmarta

Latest Month

October 2016
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tana Tienauchariya